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精益管理模式的內(nèi)容

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發(fā)表時(shí)間:2017-07-23 15:27作者:益至精益咨詢網(wǎng)址:http://m.yikuaina.com

精益管理可以概括為:企業(yè)在為顧客提供滿意的產(chǎn)品與服務(wù)的同時(shí),把浪費(fèi)降到最低程度。其核心是由消滅浪費(fèi)和提高效率所采用的各種精益生產(chǎn)管理手段。


有這樣一個(gè)命題:怎樣才能使貓吃辣椒(貓不吃辣椒)?經(jīng)過充分討論,有三種典型方法:第一種,將貓捆起來,強(qiáng)行灌;第二種,先餓幾天,然后將辣椒拌到飯里,不吃也得吃;第三種,把辣椒水涂到貓臉或屁股上,貓不得不舔,貓肯定是又舔辣椒又自鳴得意。還有一個(gè)故事,說是一個(gè)賊被抓到官府,縣太爺告訴他,有三種處罰,可任選其一,第一種是罰100元錢,第二種是罰吃100斤蔥,第三種是打100大板。賊想:我沒有錢,選吃蔥吧,于是暴吃了10斤蔥,便再吃不下去了,又要求挨打,打了10下就受不了了,又要求挨罰。這兩個(gè)故事引申到精益管理,可以看出成本和思維方式在管理中的重要性。  


一、精益管理的第一項(xiàng)內(nèi)容:成本管理意識(shí)

1、麥當(dāng)勞的成本管理

麥當(dāng)勞公司最初是由麥當(dāng)勞兄弟在加利福尼亞州圣普納迪諾爾鎮(zhèn)上的一個(gè)小餐館,勉強(qiáng)維持經(jīng)營。一次無意中兄弟倆發(fā)現(xiàn)一種新型奶昔機(jī)可以在餐館派上用場,于是買了4臺(tái),結(jié)果引來生意很好,于是他們又買了4臺(tái)。這引起了一個(gè)推銷奶昔機(jī)推銷員克洛克的好奇,他便考察了這個(gè)小餐館,發(fā)現(xiàn)這個(gè)餐館所有服務(wù)員有條不紊的工作,只需15分鐘,就可以將客人所需的食品全部準(zhǔn)備好??寺蹇藶檫@種高效快速的餐飲方式所吸引,于是,他說服麥當(dāng)勞兄弟倆,拿到了代理麥當(dāng)勞餐廳特許經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓事宜,這樣,克洛克開創(chuàng)了麥當(dāng)勞王國。


麥當(dāng)勞的成功,離不開克洛克的眼光和策略,同時(shí),與麥當(dāng)勞出色的管理密切相關(guān)的,是其出色的成本管理,作為全球最大的餐飲服務(wù)組織,每天接待2000萬以上的顧客,除了以標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)行加工過程來保證食品的一致性和適用性外,低成本的原材料、低管理費(fèi)用、廉價(jià)勞動(dòng)力是其保證經(jīng)營效果的有力武器。


2、波音公司的完美和昂貴

波音飛機(jī)公司是無人不曉的航空制造業(yè)企業(yè),直到現(xiàn)在,波音公司仍是非常偉大的公司,但波音公司在1993年至1998年期間,其經(jīng)營運(yùn)行出現(xiàn)了一定的問題,這期間,波音公司的總裁由伍達(dá)德出任。伍達(dá)德學(xué)化學(xué)出身,后獲得工商管理碩士學(xué)位。其從最底層普通員工干起,憑借著學(xué)識(shí)和敬業(yè)精神,逐漸走上公高層。


伍達(dá)德剛接手波音公司時(shí),正處于行業(yè)低谷期,伍達(dá)德從市場環(huán)節(jié)入手,到1996年,波音公司一直穩(wěn)居行業(yè)第一。但伍達(dá)德是一個(gè)完美主義者,他認(rèn)為波音飛機(jī)應(yīng)該是“近10萬個(gè)零件在飛行中融為一體”的最完美結(jié)合體,相信波音飛機(jī)將因?yàn)閮?yōu)良設(shè)計(jì)和精美裝潢贏得每一位用戶。但最后的結(jié)果是豪華的裝飾引發(fā)飛機(jī)制造周期延長,更多的人工成本和管理成本,造成客戶大量流失,最后,在1997、1998年度,空客公司成為行業(yè)第一,不得已,最后引發(fā)波音公司與麥道公司的合并(突破“反壟斷法”),才重回行業(yè)第一。


像波音公司這樣的高技術(shù)公司,在飛機(jī)研發(fā)設(shè)計(jì)上,無人能比,而在生產(chǎn)制造成本控制上做的不夠好,使技術(shù)優(yōu)勢全部喪失。因此,我們說,由儉入奢易,由奢入儉難,特別是大集團(tuán)公司,更難。  


二、精益管理的第二項(xiàng)內(nèi)容:時(shí)間管理

時(shí)間管理主要是對(duì)組織效率而言的,有效的時(shí)間管理是提高效率的途徑。一般言,我們的時(shí)間可以這樣劃分:受上司支配的時(shí)間——用于完成上司下達(dá)的工作任務(wù)。對(duì)于這些工作,不能掉以輕心,否則會(huì)立即受到直接處罰;受組織支配的時(shí)間,用于滿足同級(jí)人員提出的積極支持的要求,若置若聞,也會(huì)招致懲罰,盡管懲罰并不總是直接的或迅速的;由個(gè)人支配的時(shí)間,用于完成自已想出的或者同意去做的事情,這部分是出自我業(yè)績的時(shí)間;


關(guān)于時(shí)間管理,“哈弗商業(yè)評(píng)論”曾發(fā)表過一篇文章:《管理時(shí)間:誰背著猴子》,是美國的一個(gè)管理者比爾翁肯(Bill Oncken)寫的。猴子指“下一個(gè)動(dòng)作”,也指“責(zé)任或具體的事情”。


場景一:一位經(jīng)理正上班走過大廳,這時(shí)他的一個(gè)下屬瓊斯(Jones)迎面走來。當(dāng)兩人相遇時(shí),瓊斯向經(jīng)理問好:“早上好。順便說一下,我們遇到了一個(gè)問題。你知道????”當(dāng)瓊斯繼續(xù)往下說時(shí),經(jīng)理已經(jīng)發(fā)現(xiàn)此次的問題與其他下屬向他提出的所有問題一樣,具有兩個(gè)特點(diǎn):其一,他知道需要參與解決問題;其二,他對(duì)情況還不夠了解,無法如下屬所愿當(dāng)場拍板。最后,這位經(jīng)理不得不說:“很高興你能提出這個(gè)問題。我現(xiàn)在很忙。讓我考慮一下,我會(huì)給你答復(fù)的。”隨后,兩人分手了。


讓我們分析一下剛才發(fā)生的一切。兩人碰面前,“猴子”在誰的背上?在下屬的背上。兩人分手后,猴子又在誰的背上?在經(jīng)理的背上。當(dāng)猴子從下屬背上跳到上司的背上時(shí),受下屬支配的時(shí)間就開始了,一直到該經(jīng)理把猴子歸還給真正的主人喂養(yǎng)為止。在接受猴子的時(shí)候,經(jīng)理自愿地變成自己下屬的下屬。也就是說,他允許瓊斯把他變成她的下屬,去完成一個(gè)下屬通常要為上司做的兩件事——經(jīng)理從自己的下屬那里接過了責(zé)任,并向下屬承諾報(bào)告工作進(jìn)展。


這位下屬為確保經(jīng)理不會(huì)忘記這件事,此后將會(huì)把頭探進(jìn)經(jīng)理的辦公室,喜滋滋地問道:“事情進(jìn)行得怎么樣了?”


場景二:在一次會(huì)談結(jié)束時(shí),這位經(jīng)理對(duì)另一位下屬約翰遜(Johnson)說:“好。把這個(gè)問題的備忘錄給我送來?!?/span>


讓我們分析一下這個(gè)情景。猴子此刻還呆在下屬的背上,因?yàn)橄乱徊叫袆?dòng)要由他采取,但猴子已經(jīng)準(zhǔn)備跳躍了。注意這只猴子。約翰遜盡職地寫好備忘錄,并通過郵件發(fā)送。此后不久,那位經(jīng)理從自己的收文籃(in-basket)拿到備忘錄,并開始閱讀?,F(xiàn)在該誰行動(dòng)了?是這位經(jīng)理。如果不趕快行動(dòng),他就會(huì)從下屬那里得到一份后續(xù)備忘錄(這是另一種形式的監(jiān)督)。這位經(jīng)理拖延的時(shí)間越長,那位下屬就將越感到沮喪(他將會(huì)無所事事),而這位經(jīng)理就越感到愧疚(被下屬支配的時(shí)間將大量增加)。


場景三:這位經(jīng)理要求第三位下屬史密斯起草一份公關(guān)計(jì)劃書,并保證向她提供所有必要的支持。臨別時(shí)經(jīng)理對(duì)史密斯說:“需要幫助的話,盡管告訴我?!?現(xiàn)在,我們分析一下這個(gè)例子。猴子最初還是在下屬的背上。但它還會(huì)呆多久呢?史密斯意識(shí)到,在計(jì)劃書得到批準(zhǔn)之前,她不可能“告訴”經(jīng)理自己需要哪些幫助。而且,根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)她還意識(shí)到,她的建議書要在經(jīng)理的文件箱里放上好幾個(gè)星期,最終才能被經(jīng)理批閱。那么,究竟誰背上了猴子?誰將檢查誰的工作?此時(shí),無所事事現(xiàn)象和瓶頸效應(yīng)又一次發(fā)生了。


場景四:第四位下屬是里德(Eeed),剛從公司的另外一個(gè)部門調(diào)來,以便啟動(dòng)并最終管理一個(gè)新設(shè)立的項(xiàng)目。這位經(jīng)理說,部門人員應(yīng)盡快碰頭,為這項(xiàng)新的任務(wù)敲定一系列工作目標(biāo),并補(bǔ)充道:“我將草擬一份初步方案,然后與你討論?!?/span>


讓我們也分析一下這種情況。這位下屬擁有了新的工作(經(jīng)正式任命)和全部職責(zé)(經(jīng)正式授權(quán)),但是這位經(jīng)理卻要采取下一步行動(dòng)。在任務(wù)完成前,他將背負(fù)著猴子,而下屬則無所事事。現(xiàn)在可以假設(shè),如果一周內(nèi)有幾十只猴子,這個(gè)經(jīng)理的時(shí)間如何劃分?


文章中給出的解決辦法:

“任何時(shí)候我?guī)椭憬鉀Q這個(gè)或那個(gè)問題,你的問題都不會(huì)變成我的問題。在你的問題變成我的問題的那一刻,你就不再有問題了。我不能幫助一個(gè)沒有問題的人?!?/span>


“在這次會(huì)面結(jié)束時(shí),你的問題將與進(jìn)來時(shí)一樣由你背著離開辦公室。你可以在任何約定時(shí)間來請(qǐng)求我的幫助,我們會(huì)共同確定我倆中誰來采取下一步行動(dòng)?!?/span>


“一般情況下采取下一步行動(dòng)的人不會(huì)是我,萬一是我的話,你也要和我一起做出決定。我是不會(huì)單獨(dú)采取任何行動(dòng)的。”


文章中的結(jié)論性原則:

1)猴子一定要被喂飼或人道毀滅。否則,經(jīng)理只會(huì)浪費(fèi)時(shí)間于處理過時(shí)的事務(wù)。

2)猴子的數(shù)量要保持在經(jīng)理的控制能力內(nèi)。

3)只在預(yù)定時(shí)間喂養(yǎng)猴子。  

4)喂養(yǎng)猴子時(shí),要面對(duì)面或通過電話對(duì)話。但切記,不能透過郵件。

5)要定下每只猴子再次喂飼的時(shí)間及下屬行動(dòng)權(quán)力多少。  


三、精益管理的第三項(xiàng)內(nèi)容:注重管理細(xì)節(jié)

提起細(xì)節(jié)管理,最著名的是豐田公司的精細(xì)精神,特別是“精益生產(chǎn)方式”更是將細(xì)節(jié)管理的優(yōu)勢發(fā)揮到了極致。這方面的內(nèi)容在書上或網(wǎng)上都很多,國內(nèi)的典型企業(yè)是海爾集團(tuán),就不多說了。總之,細(xì)節(jié)是天使還是惡魔,取決于管理者的態(tài)度。


四、精益管理的第四項(xiàng)內(nèi)容:制度的重要性

我們以“三個(gè)和尚的故事”來說明這個(gè)問題?!叭齻€(gè)和尚的故事”大家都聽過,一個(gè)和尚挑水吃,兩個(gè)和尚抬水吃,三個(gè)和尚沒水吃,各念各的經(jīng),各敲各的木魚,最后老鼠猖獗,打翻燭臺(tái),引起大火,將廟燒了。這是故事的前半部分過程。廟燒了后,還得重建,建好后,這三個(gè)和尚吸取了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),大家做下來商量,最后決定輪流挑水,總算解決了問題。一段時(shí)間內(nèi),大家平安無事。后來,廟里又來了一些和尚,仍然按輪值制挑水,大家相安無事。


不過沒幾天,新的問題出現(xiàn)了,因?yàn)樯嘀嗌?,分粥出現(xiàn)了問題,用輪值制的結(jié)果是大家都只能在自己值日分粥那天才能吃飽。怎么辦,大家先推選了一個(gè)品德高尚的人主持分粥,結(jié)果是為了自己多一點(diǎn)點(diǎn),大家討好的、賄賂的、相互挖坑的,搞得廟里烏煙瘴氣。于是,眾和尚又決定成立3-4人的監(jiān)督小組,每次分粥,一番扯皮下來,粥早涼了。還是不行。經(jīng)過一番摸索,最終找到了良方:仍然采用輪值制,但分粥時(shí),先全部分好,大家都來挑,分粥者吃最后挑剩下的。問題得到解決。


這個(gè)故事說明,一個(gè)人的公司,可以沒有制度,兩個(gè)人的公司,哥倆好,也可以沒有制度,三個(gè)人的公司,必須有簡單一點(diǎn)的制度,N個(gè)人的公司,制度就非常重要了。而且,隨著公司規(guī)模的壯大,公司所擁有的資源,永遠(yuǎn)跟不上需求,因此,資源分配及效益最大化就要靠制度來保證。  


五、精益管理的第五項(xiàng)內(nèi)容:管理簡單化

講2個(gè)例子,第一個(gè):我們多數(shù)人都會(huì)開車,比如陪媳婦出門買東西,因?yàn)椴恢酪ナ裁吹胤?,你就要問去哪里。媳婦說:“你不用管,我告訴你怎么走就行了。”這一路什么情況,兩個(gè)人肯定要吵架。因?yàn)榈矫總€(gè)路口,媳婦都得提醒應(yīng)該往左,往右還是直行。開車的呢,每個(gè)路口都提心吊膽,不知道往什么方向去。最后,只能警告媳婦:要么你告訴我目的地,要么你自己開吧。媳婦也很惱火:讓你開個(gè)車都不愿意。


第二個(gè):一個(gè)部門的例會(huì)上,部門領(lǐng)導(dǎo)給下面的同事布置任務(wù)。他讓小李張羅銷售計(jì)劃,讓小王張羅銷售計(jì)劃的執(zhí)行,讓小張張羅客戶接待的事情,讓小劉張羅后勤支持的事情。小王問我們這樣做的整體目標(biāo)是什么?經(jīng)理回答說,你不用管,只要按我說的辦好你自己的事情就行了。


這兩個(gè)例子說明,我們要將一件簡單的事情變復(fù)雜很容易。


六、精益管理的第六項(xiàng)內(nèi)容:忌諱形式主義

只講幾個(gè)例子:

例1:某公司成本管理成效顯著,年終召開表彰大會(huì)。其中A部門每打一個(gè)外線電話都要登記,被認(rèn)為做得好,此做法向全公司各部門推廣。雖然有些部門的通訊費(fèi)從未超過定額,也要做電話記錄。結(jié)果是,為節(jié)約成本,公司每個(gè)部門又增加了一個(gè)登記本。


例2:新年開始實(shí)行成本定額管理,B部門去年的交通費(fèi)用超額,今年分配的定額便增加很多;通訊費(fèi)去年節(jié)約較多,今年定額便少了許多。4月,B部門因內(nèi)外通訊突然增多,通訊費(fèi)超標(biāo),結(jié)果部門每個(gè)人被扣去10多元工資。部長召集部下商討對(duì)策,決定每月下旬開始由成本管理員統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)費(fèi)用耗用情況,哪項(xiàng)接近定額哪項(xiàng)就加強(qiáng)控制,能相互調(diào)劑的就相互調(diào)劑。5月中旬剛過,電話費(fèi)就接近了定額,而交通費(fèi)還有很多。部長指示,電話首先保證部門領(lǐng)導(dǎo)使用,其他人與外界商洽事務(wù),盡量不用電話而用車。結(jié)果,一個(gè)電話能解決的事,改成了用車跑一趟,有時(shí)還不止一趟。電話的成本是每分鐘0.4元,用車的成本是一趟80元。于是,B 部門的通訊與交通費(fèi)用控制得恰到好處。


例3:公司老總為學(xué)成本管理滿天飛,考察了國內(nèi)考察國外。一日從國外考察回來,召開經(jīng)驗(yàn)推廣會(huì)。某經(jīng)理奉上成本管理方案,不料老總一看大怒:“人家外國稿紙都是用了正面用反面,你一個(gè)方案草稿就用這么好的白紙,太沒成本意識(shí)了!”本來這個(gè)經(jīng)理用上好的白紙是表示對(duì)老總的尊敬,沒想到卻招來一頓罵。以后這位經(jīng)理每次向老總呈文時(shí)都改用一面用過的廢紙,有時(shí)為了尋找一張廢紙不得不翻箱倒柜。山窮水盡時(shí),想出一妙招,沒有廢紙制造廢紙——想方設(shè)法把一張好端端的白紙 一面弄“廢”了再用另一面。久而久之,他被老總贊為節(jié)約成本的楷模。


例4:公司推行全員績效考核,下發(fā)了《部門績效管理辦法》和《員工績效管理辦法》,要求公司各部門執(zhí)行,結(jié)果,各部門經(jīng)理有三種表現(xiàn):第一種,找人力資源部,你明確告訴我,你要我怎么做,我就怎么做,做完交表;第二種,正事都忙不過來,還有時(shí)間搞這些,什么PDCA循環(huán)提高,都靠邊站,隨便搞張表,交差;第三種,給員工打分則完全是為了應(yīng)付人力資源部的“差事”,而且這種方式也比較能節(jié)省時(shí)間,差不多就行,只要盯住第一和最后一位就行。


這幾個(gè)例子說明,成本控制目標(biāo)和效率提升目標(biāo)是精益管理的主要目的,也是企業(yè)管理的核心之一!



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